아침에 홍대 날씨 예보를 보아하니 오후부터 비가 예보되어 있군요.그렇다면 오늘은 브런치를 하고 잽싸게 오전 중으로 복귀하면 됩니다.브런치가 가능한 홍대 디저트 카페를 가기 위해 오늘도 상수나들목을 통해서 홍대로 진입합니다.홍대 맛집들 생각하면 한남나들목처럼 분주할 곳인데 라이더들이 아직 잘 모르는 것 같습니다.홍대를 거쳐서 오늘은 홍대 거리 공연이 펼쳐지는 곳으로 오랜만에 왔는데요.뭔가 새로 단장된 느낌입니다?이쪽 귀여운 도로에 홍대 레드로드라는 새 이름이 언제부턴가 지어졌나 봅니다.홍대입구역 8번이나 9번 출구에서 가까운 곳 레드로드에는 회전교차로가 두 개 있는데 어디서든지 위쪽으로 올라가 한 블록 올라가면?골목골목마다 홍대 맛집들이 바글바글합니다.골목 가운데쯤 가니 사람들이 약속이나 한 듯이 한곳으로 향하는군요.그리하여 도착한 오늘의 홍대 맛집 기행의 목적지는 홍대 디저트 카페, 훌리건 커피입니다.근데 도차하고 나니 이슬비가 내리기 시작하네요.빗방울이 굵어지지 않길 홍대 바라면서 자전거 입구 앞에 주차하고~이제 입실이요~오픈 시간이 11시인데 지금 방문 시간이 11시 5분 전입니다.문이 열려 있으니 일단 먼저 들어가 내부 구경부터 하기로.주방 입구를 둘러싼 바 테이블이 먼저 보이고요.천정이 꽤 높다고 생각했는데 계단을 올라가면 테이블이 있고 남녀 분리 화장실이 위치하고 있습니다.아래로 내려가는 계단도 있는데 지하에 또 적지 않은 테이블이 있네요.최대 8인까지 한꺼번에 홍대 앉을 수 있는 테이블이 있으니 참고하시고요.단체 손님인 경우 미리 예약하고 오시면 좋다고 합니다.입구에는 아직 영업 전이라 밖에서 기다리는 손님들이 대기 중.오픈런 있는 홍대 디저트 카페인가.훌리건 커피의 다양한 굿즈들도 판매 중입니다.구경만 해도 재밌군요.11시가 넘어 위층으로 자리를 잡으니 밖에서 대기하던 손님들 우르르 몰려와 앉는군요.이제 메뉴를 살펴보도록 하겠습니다.어머니와 누님이 홍대로 합류하기로 했기 때문에 3인분을 홍대 주문해야 하는데 할인이 되는 세트 메뉴가 눈에 띕니다.주메뉴는 세 가지 BOMBA, PASTA, PLATE 세 가지로 나뉘고 디저트 메뉴인 GALLETE가 있네요.플레이트 메뉴만 해도 꽤 많아서 고민하게 되는데요.가장 브런치스러운 스크램블 플레이트(15,000원)을 선택하고요.봄바 중에서는 시푸드 아보카도(16,000원)를 선택합니다.홍대 디저트 카페 명소답게 비주얼부터 화려한 갈레뜨도 다양하게 있군요.상호이름이 훌리건 커피는 커피를 빼놓을 수 없죠.나와 누님은 카페라떼(6,000원)를, 어머니는 홍대 오렌지주스를 주문함.다양한 메뉴에도 불구하고 이름이 훌리건커피인 이유가 있군요.아주 훌륭한 라떼입니다.음악소리가 들리는데 벽을 통째로 인클로저로 만들고 유닛을 박아 넣었네요.인테리어인 줄 알았더니 레알로 여기서 소리가 납니다.자세히 눈여겨보니 트위터와 우퍼도 고급 부품을 사용했네요.드디어 주문한 세 가지 메뉴가 도착했습니다.먹기 전에 비주얼도 잠시 감상하고 훌리건커피의 분위기도 파악해 볼까요?다음 동영상subjectauthor
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화면을 돌리거나 터치로 홍대 움직여 보세요마지막에 선택한 치킨 바질크림파스타(15,800원)입니다.파스타면의 종류가 상당히 많은데 흔치않은 리가토니를 사용하는군요.닭 가슴살도 풍성하지만 리가토니 때문에 더 푸짐하게 보입니다.와~ 역대급으로 맛난 파스타입니다.나도 집에서 파스타를 많이 해먹습니다만 좀 비싸도 리가토니 면을 따로 구입해서 한번 시도해 봐야겠네요.바질과 크림의 조화도 절묘합니다.다음으로 시푸드 아보카도 봄바로 넘어가 볼까요?오징어 먹물을 사용했는지 검정색 빵 안에 아보카도를 깔고 정연하게 자리 홍대 잡은 새우가 인상적임.먼저 감자튀김부터 삭제해 주시고 라이딩 중 감자튀김은 진짜 잘 어울림.짜면 짤수록 좋음.아보카도와 새우, 보기만 해도 건강한 재료는 물론이고 영양과 맛이 일품인 메뉴입니다.이번엔 스크램블로 가볼까요?브런치로써 전형적인 모습이군요.집에서 따라해먹기 쉬운 모습입니다.세가지 종류 브런치를 골고루 먹으니 마치 고급 뷔페다녀온 느낌입니다.햐..진짜 깔끔히도 비웠네요.바질크림까지 다 박박 긁어서 마무리 ㅋㅋ홍대 디저트 카페 훌리건 커피에서 여럽누들도 홍대 경험해보세요.서울특별시 마포구 와우산로29바길 11-5 1층​